Мета  курсу «Фізіологія тварин» вивчити фізіологічні закономірності  організму і змінювати їх на науковій основі для збільшення виробництва м'яса, молока, яєць та інших продуктів тваринництва, забезпечити легку промисловість потрібною сировиною.

Завдання студентів при оволодінні знаннями фізіології тваринного організму полягає у розумінні суті основних процесів, що мають місце в організмі тварин ( травлення, кровообіг, дихання, обмін речовин і енергії, виділення і т. д.), а також запам'ятати основні параметри функцій організму різних видів тварин: температура тіла, число скорочень серця, кількість дихальних рухів.

Предметом фізіології тварин є функції живого організму та його складових частин.У результаті вивчення дисципліни студент повинен   знати:

·суть життєвих процесів в організмі тварин;

·основні фізіологічні параметри, що характеризують стан тварин;

·закономірності та механізми регуляції життєвих процесів тварин;

·якісну різницю діяльності організму різних видів свійських тварин;

· вплив зовнішнього середовища на функції організму.

Повинен вміти:

·творчо використовувати знання та вміння з курсу фізіологія тварин у ветеринарній практиці;

·користуватися навчальними апаратами, приладами, інструментами;

·проводити передбачені програмою наукові досліди;

·застосовувати отримані знання у вивчені інших дисциплін та подальшій практичній діяльності;

·виступати перед аудиторією з науковими доповідями, лекціями на тему  фізіологія тварин.