Мета - освоїти теоретичні основи і методи селекції, особливості селекції окремих культур, принципи насінництва польових культур, сучасні системи та схеми, а також сортознавство основних польових культур регіону.

Завдання - освоєння майбутніми спеціалістами наукових знань з виведення високоврожайних сортів, створення вихідного матеріалу з використанням наукових методів селекції, розробка програм добазового і сертифікованого насінництва основних польових культур, їх сортознавство і інспектування.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен:

знати: історію селекції в Україні; теоретичні основи селекції; методи створення вихідного матеріалу: гібридизацію, поліплоїдію, експериментальний мутагенез, методику одержання гетерозисних гібридів; польові, лабораторно-польові та лабораторні методи оцінок; основні напрямки селекції; схеми закладки польових дослідів; основи державного сортовипробування; сучасні методи селекції окремих культур: пшениці, жита, ячменю, гречки, кукурудзи, гороху, картоплі, цукрових буряків; теоретичні основи, методи, схеми і системи насінництва основних культур, їх сортознавство та інспектування.

вміти: розробити робочу програму виведення високоврожайних сортів; створити вихідний матеріал для селекції з використанням різних методів; закласти польові розсадники та сортовипробування; дати польові та лабораторні оцінки селекційному матеріалу; провести лабораторний аналіз на основі технологічних та біохімічних показників; вміти визначити сорт за морфологічними ознаками; розробити програму насінництва основних сільськогосподарських культур; скласти план сортозаміни та сортооновлення; оформити документи на сортове та гібридне насіння і провести інспектування сортових посівів.