Мета навчальної дисципліни «Біохімія» - формування системних знань про зв'язок структури і закономірностей функціонування основних біологічно важливих класів органічних сполук і біополімерів, формування розуміння основних хімічних і біохімічних процесів, що протікають в живому організмі на молекулярному рівні.

Завдання - отримання здобувачами вищої освіти знань про основи хімічної будови біологічних молекул, в тому числі і біополімерів та сукупності біохімічних процесів в організмі; оволодіння прийомами виконання базового хімічного експерименту, способами оброблення, узагальнення та систематизації одержаних результатів; набуття вмінь використовувати одержані знання і вміння на практиці.

Дисципліна забезпечує формування такої інтегральної компетентності:

ІК. Здатність розв'язувати складні спеціалізовані задачі та практичні проблеми, що характеризуються комплексністю та невизначеністю умов, під час професійної діяльності у галузі хімічної та біоінженерії або у процесі навчання, що передбачає застосування теорій та методів галузі.

Дисципліна «Біохімія» забезпечує формування таких загальних компетентностей:

ЗК 1. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях.

ЗК 2. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності.