Метою навчальної дисципліни «Економіка і бухгалтерський облік у тваринництві» є посилення економічної підготовки студентів, надання їм необхідних теоретичних знань і практичних навичок для об'єктивного оцінювання діяльності підприємства з виробництва тваринницької продукції і прийняття ефективних рішень у конкретних ситуаціях. Студенти мають вивчити особливості використання землі, трудових ресурсів у тваринництві; склад виробничих витрат; особливості обліку ресурсів, власного капіталу, активів; сутність спеціалізації і концентрації в тваринництві; економічні особливості виробництва продукції тваринництва та її обліку; розуміти зміст інноваційної діяльності в аграрному виробництві.
На основі вивчених матеріалів студенти мають оволодіти методами розрахунку та аналізу економічної ефективності використання ресурсів; розрахунку виробничих витрат; зіставлення варіантів прийняття технологічних рішень; оцінювання технічного та економічного стану підприємства; оцінювання економічної ефективності виробничих інвестицій; обліку витрат, доходів і результатів діяльності.
У результаті вивчення навчальної дисципліни «Економіка і бухгалтерський облік у тваринництві» студент повинен:
üзнати: основи земельного законодавства і використання землі як головного засобу виробництва в сільському господарстві; визначення продуктивності праці; суть інноваційно-інвестиційної діяльності в тваринництві та показники її ефективності; методи визначення витрат виробництва та собівартості продукції; принципи ціноутворення; формування основних фінансово-економічних результатів діяльності сільськогосподарського підприємства; методику визначення основних показників економічної ефективності виробництва продукції тваринництва; основні напрями інтенсифікації та шляхи її підвищення в тваринництві; основні нормативні документи з бухгалтерського обліку та фінансової звітності; прогресивні форми бухгалтерського обліку та їх особливості;
уміти: розрахувати показники економічної ефективності використання землі і проаналізувати їх; аналізувати нормативно-довідкову документацію, бухгалтерську, фінансову та статистичну звітність і дати оцінку фінансового стану підприємства; характеризувати розвиток господарства; розрахувати економічні показники використання ресурсного потенціалу; оцінити абсолютну та порівняльну економічну ефективність виробничих інвестицій в тваринництві; визначити собівартість продукції; розрахувати економічну ефективність виробництва тваринницької продукції; визначити джерела кормових ресурсів, давати економічну оцінку кормових культур, кормів і раціонів; правильно складати бухгалтерські документи та звітність по тваринництву.
- Teacher: Марина Заходим