Метою вивчення дисципліни «Світове сільське господарство та зовнішньоекономічна діяльність» є оволодіння майбутніми фахівцями систематизованими та узагальненими знаннями про економіку сільського господарства окремих країн і регіонів у контексті загальносвітових тенденцій розвитку сільськогосподарського виробництва та міжнародних зв'язків. Важливе значення мають знання про виробничі відносини у галузі сільського господарства окремих країн світу загалом та за типами господарств цих країн, основні напрямки соціально-економічної інтеграції, форми зовнішньоекономічної діяльності і науково-технічної співпраці, прогресивні зарубіжні практики і досвід.