Мета: формування системи знань і умінь з ефективної організації сільськогосподарського виробництва в умовах багатоукладної економіки і розвитку ринкових відносин, а також з організаційно-економічних, правових і соціальних основ діяльності сільськогосподарських підприємств, різних організаційно-правових форм господарювання, внутрішньогосподарських виробничих і економічних відносин.
Предметом дисципліни є: вивчення методів і засобів найбільш раціональної організації діяльності сільськогосподарських підприємств їх ресурсного забезпечення та розвитку виробництва.
Завдання: вивчення основ організації діяльності агроформувань, ефективного використання їх виробничого потенціалу, планування виробництва в різних галузях сільськогосподарських підприємств та отримання практичних навичок із раціональної організації сільськогосподарського виробництва та підвищення його ефективності.
Внаслідок вивчення дисципліни студент повинен знати: наукові основи організації діяльності підприємств сільськогосподарського виробництва в ринкових умовах господарювання; організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств різних організаційно-правових форм; питання ефективного використання виробничого потенціалу підприємств; організацію і планування виробництва в різних галузях сільськогосподарських підприємств; форми організації і оплати праці; форми економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з іншими сферами АПК.
Повинен вміти: аналізувати виробничо-фінансову діяльність сільськогосподарських підприємств усіх форм господарювання; розробляти перспективні, річні і оперативні плани сільськогосподарських підприємств; розробляти заходи удосконалення організації виробництва; підвищувати ефективність використання виробничого потенціалу на основі науково-технічного прогресу; обґрунтовувати виробничо-економічні зв'язки сільськогосподарських підприємств з іншими сферами АПК; обґрунтовувати досягнення високої прибутковості сільськогосподарського виробництва в умовах ринкових відносин.
Програма навчальної дисципліни
Змістовий модуль 1. Наукові основи раціональної організації виробництва в сільськогосподарських підприємствах
Тема 1. Предмет, завдання і методи навчальної дисципліни «Організація діяльності сільськогосподарського підприємства».
Тема 2. Система ведення господарства.
Тема 3. Види підприємств і об'єднань, їх організаційно-економічні основи.
Тема 4. Організаційно-економічні основи селянських і фермерських господарств.
Тема 5. Спеціалізація і кооперація сільськогосподарських підприємств.
Тема 6. Розміри сільськогосподарських підприємств та їх підрозділів.
Тема 7. Організація нормування та оплати праці в сільськогосподарських підприємствах.
Змістовий модуль 2. Виробничий потенціал сільськогосподарських підприємств і організація його використання
Тема 8. Засоби виробництва сільськогосподарських підприємств, організація раціонального їх використання.
Тема 9. Організація використання трудових ресурсів в аграрних формуваннях.
Тема 10. Земля - основа матеріального виробництва в сільському господарстві.
Тема 11. Планування виробництва в сільськогосподарських підприємствах.
Змістовий модуль 3. Організація галузей рослинництва і тваринництва та виробничо-економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з іншими сферами АПК
Тема 12. Організація галузей рослинництва і кормовиробництва.
Тема 13. Організація галузей тваринництва.
Тема 14. Організація матеріально-технічного забезпечення аграрного виробництва.
Тема 15. Організація зберігання, переробки і реалізації продукції сільськогосподарських підприємств.